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生猪fun88是保证猪肉质量安全的重要一环,如何进一步加强fun88环节监管,确保出厂肉品质量安全

发表时间:2018-10-19

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近年来,各级fun88管理部门不断加大监管力度,督促fun88fun88乐天堂严格落实执行有关操作规程和标准制度,保证了出厂(场)肉品质量安全。为适应食品安全法出台后的新形势,fun88将从以下几方面入手,大力加强fun88环节监管:

    一是完善有关标准制度。继续抓紧修、制订各类标准规范,逐步将一些涉及肉品质量安全的推荐性标准升级为强制性标准,为加强监管提供依据。

    二是创新监管手段,提高监管效率。利用现代信息fun88乐天堂,逐步建设省、市、县三级贯通的fun88监管fun88乐天堂支撑系统,实现对fun88fun88乐天堂的远程实时监控,以及定点资格审查、人员资质认证、分等定级、日常监督、无害化处理、质量安全责任追溯等工作的信息化管理。积极推广建立覆盖fun88、配送、批发、零售各环节的肉品质量信息可追溯系统。进一步完善12312商务举报投诉服务体系,调动社会和舆论力量参与监管。

    三是加强监管队伍建设,强化日常监管。将进一步推动地方整合、充实、加强现有执法力量,建立综合执法队伍,实行专业化、规范化执法。建立日常巡查制度,监督fun88fun88乐天堂严格执行生猪进厂(场)查验、宰前停食静养、fun88操作规范、肉品品质检验、无害化处理、缺陷fun88乐天堂召回等规定,落实索证索票和台账登记等制度。

    四是加强诚信体系建设,推动fun88fun88乐天堂诚信守法经营。督促fun88fun88乐天堂严格自律,加强信用管理制度建设,推定诚信经营创建活动,培育一批诚信经营品牌。建立fun88fun88乐天堂社会信用评价机制,推行信用分类管理。推动部门间信用信息共享,形成生猪产业链条上的完整信用信息记录。组织开展各类培训,培养肉品检验、fun88加工


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